呈味核苷酸二鈉(I加G)
描述:呈味核苷酸二鈉(I加G)是核苷酸類食品增鮮劑(增味劑)。本產(chǎn)品是由5’-肌苷酸二鈉(IMP)和5’-鳥苷酸二鈉(GMP)按1:1的比例混合而成,可直接加入到食品中,起增鮮作用,是較為經(jīng)濟而且效果、應(yīng)用最廣的鮮味增強劑。呈味核苷酸二鈉廣泛應(yīng)用于各類食品調(diào)味品中,是方便面調(diào)味包、調(diào)味品如雞精、雞粉、增鮮醬油、特鮮味精、各種調(diào)味汁、湯料等的主要呈味成份之一;與谷氨酸鈉(味精)混合使用,其用量約為味精的2%-5%,有“強力味精”之稱。
包裝規(guī)格:紙箱裝