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氰鈷胺

基本信息

[中文名稱]
吲唑

[中文別名]
1,2-二氮雜茚;吲唑;苯并-1,2-二吖唑;吲唑,99%;1H-吲唑

[英文名稱]
Indazole

[英文別名]
1,2-Diazaindene;1H-Benzopyrazole;2-Azaindole;Isoindazole;IFLAB-BB F1918-0009;INDAZOLE;BENZ-1,2-DIAZOLE;BENZOPYRAZOLE

[CAS號]
271-44-3

[EINECS編號]
205-978-4

[分子式]
C7H6N2

[分子量]
118.14

說明書

【中文名稱】：維生素B12

【英文名稱】：Vitamin B12

【別名】鈷胺素，氰鈷胺，動物蛋白因子，抗惡性貧血維生素

【分子式】：C₆₃H₈₈CoN₁₄O₁₄P

【外文名】Vitamin B12,Anacobin,Berubigen,Cobalin,Cyanocobalamin,Dobetin,Vibicon

【EINECS】：200-680-0

【分子量】：1355.37

維生素B12又叫鈷胺素，是唯一含金屬元素的維生素。自然界中的維生素B12都是微生物合成的，高等動植物不能制造維生素B12。維生素B12是惟一的一種需要一種腸道分泌物（內(nèi)源因子）幫助才能被吸收的維生素。有的人由于腸胃異常，缺乏這種內(nèi)源因子，即使膳食中來源充足也會患惡性貧血。植物性食物中基本上沒有維生素B12。它在腸道內(nèi)停留時(shí)間長，大約需要三小時(shí)（大多數(shù)水溶性維生素只需要幾秒鐘）才能被吸收。維生素B12的主要生理功能是參與制造骨髓紅細(xì)胞，防止惡性貧血；防止大腦神經(jīng)受到破壞。

作用

已知B12是幾種變位酶的輔酶，如催化Glu轉(zhuǎn)變?yōu)榧谆鵄sp的甲基天冬氨酸變位酶、催化甲基丙二酰CoA轉(zhuǎn)變?yōu)殓牾oA的的甲基丙二酰CoA變位酶。B12輔酶也參與甲基及其他一碳單位的轉(zhuǎn)移反應(yīng)。

B12主要存在于肉類中，植物中的大豆以及一些草藥也含有B12，腸道細(xì)菌可以合成，故一般情況下不缺乏，但B12是消化道疾病者容易缺乏的維生素，也是紅血球生成不可缺少的重要元素，如果嚴(yán)重缺乏，將導(dǎo)致惡性貧血！

維生素B12廣泛存在于動物食品中。而且其形態(tài)無法被人體吸收。此外，維生素B12也是唯一含必須礦物質(zhì)的維生素，因含鈷而呈紅色，又稱紅色維生素，是少數(shù)有色的維生素。維生素B12雖屬B群維生素，卻能貯藏在肝臟，用盡貯藏量后，經(jīng)過半年以上才會出現(xiàn)缺乏癥狀。人體維生素B12需要量極少，只要飲食正常，就不會缺乏。少數(shù)吸收不良的人須特別注意。

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