水飛薊素是黃酮木脂素類化合物,是從菊科藥用植物水飛薊種子中提取出來的,呈**或棕色粉末,味苦。主要成分有水飛薊賓、異水飛薊賓、水飛薊寧和水飛薊亭等黃酮類物質(zhì)。主要功效:保護(hù)肝臟,提高肝臟功能,促進(jìn)膽汁分泌和消炎。作為強(qiáng)抗氧化劑,能夠清除人體內(nèi)的自由基,延緩衰老。該產(chǎn)品能夠防止酒精、化學(xué)毒素、重金屬、藥物、食物毒素、環(huán)境污染等對(duì)肝臟造成的損傷,促進(jìn)肝細(xì)胞的再生和修復(fù)。因此被稱為“天然的保肝藥”。另外水飛薊素具有抗輻射、防止動(dòng)脈硬化、延緩皮膚老化等功效。它被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健品、食品和化妝品等產(chǎn)品中。